Orzeźwiające napoje
Smoothie z owoców leśnych
Smoothie to doskonały sposób na szybki, zdrowy i orzeźwiający napój. Aby przygotować smoothie z owoców leśnych, potrzebujesz jednej szklanki truskawek, jednej szklanki malin, jednej szklanki jagód, jednego banana, jednej szklanki mleka migdałowego i kostek lodu. Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Podawaj schłodzone, by cieszyć się pełnią smaku i orzeźwienia.
Lemoniada z miętą i ogórkiem
Lemoniada to klasyczny letni napój, który w połączeniu z miętą i ogórkiem zyskuje nowy, odświeżający wymiar. Do przygotowania potrzebujesz dwóch cytryn, jednej limonki, jednego ogórka, garści świeżej mięty, jednego litra wody mineralnej oraz miodu do smaku. Cytryny i limonkę wyciśnij, ogórka pokrój w plasterki. Wszystko połącz z wodą, miętą i miodem, a następnie schłódź w lodówce przed podaniem. To doskonały sposób na ugaszenie pragnienia w upalne dni.
Lekkie dania
Sałatka z arbuzem i fetą
Sałatka z arbuzem i fetą to połączenie słodkości i słoności, które doskonale sprawdza się jako lekki, letni posiłek. Do przygotowania potrzebujesz dwóch szklanek pokrojonego arbuza, pół szklanki pokruszonej fety, jednej czwartej czerwonej cebuli, garści świeżej mięty, soku z jednej limonki, soli i pieprzu do smaku. Wymieszaj arbuz, fetę, pokrojoną cebulę i miętę, a następnie skrop sokiem z limonki i dopraw solą oraz pieprzem. Podawaj schłodzone.
Grillowane warzywa z hummusem
Grillowane warzywa z hummusem to idealna propozycja na letnie grillowanie. Potrzebujesz jednej cukinii, jednego bakłażana, jednej papryki, jednej cebuli, dwóch łyżek oliwy z oliwek oraz soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Warzywa pokrój, skrop oliwą i przyprawami, a następnie grilluj do miękkości. Podawaj z hummusem, który idealnie komponuje się z warzywami, tworząc smaczną i zdrową przekąskę.
Przekąski idealne na piknik
Mini kanapki z awokado i pomidorem
Mini kanapki z awokado i pomidorem to szybka i zdrowa przekąska na piknik. Do przygotowania potrzebujesz jednego awokado, jednego pomidora, kilku kromek pełnoziarnistego chleba, soli, pieprzu i soku z cytryny. Awokado rozgnieć, dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem, a następnie nałóż na kromki chleba. Na wierzchu ułóż plasterki pomidora. To pyszna i pożywna przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję.
Jogurtowe lody z owocami
Jogurtowe lody z owocami to doskonały sposób na zdrowe ochłodzenie. Do przygotowania potrzebujesz dwóch szklanek jogurtu naturalnego, jednej szklanki pokrojonych truskawek, jednej szklanki jagód oraz miodu do smaku. Jogurt wymieszaj z miodem, a następnie nałóż warstwami jogurt i owoce do foremek na lody. Zamroź na kilka godzin. To świetna alternatywa dla tradycyjnych lodów, pełna witamin i smaku.
Lato to czas na kulinarne eksperymenty
Lato to doskonały czas, aby eksperymentować z lekkimi i zdrowymi przepisami. Owoce i warzywa sezonowe, świeże zioła i naturalne składniki to podstawa, by nasze posiłki były nie tylko smaczne, ale i wartościowe. Mamy nadzieję, że nasze propozycje przypadną Wam do gustu i staną się częścią Waszego letniego menu. Smacznego!
